Comissão Coordenadora
Coordenador do Curso de Engenharia de Alimentos
Prof. Robledo de Almeida Torres Filho
Comissão Coordenadora do Curso de Engenharia de Alimentos
Prof. Bruno de Sousa Corradi
Profª Camila Nair Batista Couto Villanoeva
Prof. Fábio Takahashi
Profª. Franceline Aparecida Lopes
Prof. Germano Carneiro da Costa (Instituto de Ciências Biológicas – IBF)
Profº. José Carlos Baffa Júnior
Profª Karina Rogério de Oliveira Viana Souza
Profª Naiara Barbosa Carvalho
Profª. Pollyanna Cardoso Pereira
Profª. Vanelle Maria da Silva
Mariana Loureiro Alves (Representante Discente)