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Atividades do Curso

Acolhimento Engenharia de Alimentos 2026

Prezad@S, sejam bem-vindos!

Na terça-feira, dia 10/3, teremos nossa programação de acolhimento dos calouros do curso de Engenharia de Alimentos da UFV campus Florestal nos horários da disciplina EAF 325 – Introdução à engenharia de alimentos, ética e cidadania:

10-12h (sala LEN20): apresentação do curso e de suas áreas, disciplinas e professores

13-14h (saída no estacionamento entre ginásio e pitangueiras): “Campus Tour: conhecendo a minha universidade!” e apresentação dos 4 laboratórios do LEN:

1. Análise de Alimentos,

2. Desenvolvimento de Novos Produtos

3. Biotecnologia de Alimentos

4. Engenharia de Alimentos

14-15h (Agroindústria): Coffee break e apresentação dos 6 laboratórios da Agroindústria:

1. Processamento de Carnes e Derivados

2. Processamento de Leite e Derivados (laticínios)

3. Tecnologia de Panificação e Massas

4. Processamento de Vegetais

5. Microbiologia de Alimentos

6. Centro de Referência em Cachaça

15-17h (sala LEN22): “Conhecendo as oportunidades e as experiências de meus veteranos: Engaj, NECTEA, bolsas, monitoria, tutoria, projetos, iniciação à pesquisa, ensino e extensão, etc.”

• 15h00 Engaj (Karen e equipe)
• 15h20 NECTEA (Liciane e equipe)
• 15h40 BAAP (Geovanna) e Administrativa (Raphael)
• 16h00 Monitoria (Ismael – MecFlu) e Tutoria (Eduardo de Lima – Gaal)
• 16h20 Iniciação Científica (Luísa – Mel e Jean – Impressão 3D)
• 16h40 Iniciação à Extensão (Maria Clara – PIBEX e Juliana – IF+)
• 17h00 Encerramento